salade niçoise

salade niçoise
salade niçoise [sal′əd nē swäz′; ] Fr [ sȧ lȧd′ nē swȧz′]
n.
[occas.s- N-or S- N-] a salad typically containing tuna, tomatoes, cooked green beans and potatoes, anchovies, hard-boiled eggs, and black olives, with or without greens, dressed with a garlic vinaigrette

English World dictionary. . 2014.

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